Passie, moed en met veel vertrouwen in het enorme kwalitatieve potentieel van Puglia, de hak van de laars van Italië. Dit zijn de elementen die de familie Antinori ertoe hebben aangezet om in deze regio te investeren. De droom van Tormaresca werd geboren uit het idee om geweldige wijnen te produceren van inheemse variëteiten zoals primitivo, negroamaro en fiano. Tormaresca bestaat uit twee landgoederen gelegen in de gebieden die het meest geschikt zijn in de regio. De ene is Masseria Maìme in het Salento-gebied, in het kloppend hart van Puglia. En de andere is de Tenuta Carrubo in de DOC van Manduria, een gebied dat beroemd is om primitivo.
