Valdo Elevantum, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

De regio rond Treviso heeft zich al meerdere malen bewezen als één van de fijnste voorbeelden van Prosecco. Valdo Spumanti, opgericht in 1926, was één van de eerste echte, professionele en commerciële wijnhuizen uit de regio. De prosecco is uitsluitend gemaakt van de glera druif volgens de Charmat methode. Hier gaat het om de tweede gisting op roestvrijstalen vaten. De wijn rust nadien nog 5 maanden op de droesem. Deze methode zorgt voor verfijnde bubbels en de typische glera aroma’s. Elevantum Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG staat symbool voor zuiverheid en uitmuntendheid. Strogele kleur met aanhoudende fijne bubbels. Florale geuren in combinatie met groene appel en peer. Intense smaak, zuiver en harmonieus.