nieuw
Colmant, Blanc de blancs
| Domein | Colmant |
| Kleur | wit |
| Stijl | blanc de blancs brut |
| Land | Zuid-Afrika |
| Inhoud | 0,750L |
| Druif | chardonnay |
| Streek | Franschhoek |
| Tip | Nieuw |
| Range | blanc de blancs |
| Appellatie | Cap Classique |
| Website | https://colmant.co.za/ |
| Afsluiting | kurk |
| code | 23970000 |
De topcuvée van het domein is een elegante uitdrukking van uitmuntendheid.
Colmant blanc de blancs wordt gemaakt van chardonnay uit wijngaarden in Franschhoek, Elgin, Hemel-en-Aarde Vallei en Robertson. Trouw aan de huisstijl werd een deel van de basiswijn, namelijk 15%, op eiken vaten gegist en 20% van de wijn is reservewijn uit voorgaande oogstjaren. De wijn ondergaat zijn rijping sur lattes gedurende 48 maanden.
Colmant blanc de blancs is de belichaming van de expressie van chardonnay; fijn, elegant en fris.