Tavel rosé, Château d'Aquéria

De 40 à 70 jaar oude wijngaarden voor deze rosé liggen rond het kasteel. Op de lichtere zandleembodems vinden we diverse variëteiten terug. Deze Tavel bestaat uit de helft grenache, aangevuld met syrah, mourvèdre, clairette, bourboulenc en cinsault. Dit is een diepgekleurde rosé met pit. Aroma’s van rijpe kers, aardbei en ook een subtiele kruidigheid. Deze roséwijn barst van het fruit, is zeer smaakvol en droog met een mooie complexiteit. Dit is een echte maaltijdwijn die zowel warme visgerechten als vleesbereidingen zonder moeite aan kan.