Carmenere Reserva de Familia, Santa Carolina

De druiven zijn afkomstig uit de Rapel vallei. De Rapel is het grootste wijngebied van Chili en heeft een brede waaier aan klimatologische omstandigheden en bodemtypes. De vallei loopt van oost naar west langs de Cachapoal rivier. Wijnen uit Los Lingues, in het oosten bij het Andesgebergte, bieden structuur, typiciteit, fruit en concentratie aan de blend. Terwijl de wijnen uit Pichidegua, dichter bij het kustgebied, elegantie en complexiteit bieden. Zorgvuldige manuele oogst. 16 maand rijping op Franse eiken vaten gevolgd door 6 maand flesrijping op het domein. Complexe aroma’s van zeer rijp fruit, kruiden, specerijen en houttoetsen. Intense smaak met zijdezachte tannine.