Cote Rotie Brune & Blonde de Guigal

De wijngaarden bevinden zich op steile terrasvormige percelen in het noorden van de regio. De wijn dankt zijn naam aan de bodemkleuren. In Côte Blonde treffen we kalksteen aan en in Côte Brune klei met ijzeroxide. Deze cuvée bevat naast syrah ook 4% viognier om de fraîcheur wat op te krikken. Na de gisting rijpt de wijn drie jaar in kleine eiken vaten waarvan de helft nieuw. Dit alles resulteert in een elegante, ronde wijn met complexe aroma's van frambozen, bramen, kruiden en vanille. De balans tussen de zuren en de tannine geven deze wijn een goed bewaarpotentieel.