Pinot Noir Reserve, Maison Trimbach

Maison Trimbach produceert slechts twee rode wijnen, uitsluitend van de pinot noir. Pierre Trimbach gebruikt geen houtopvoeding. Dit om de frisheid en de finesse te behouden van de delicate pinot noir druif. De ‘Réserve’ pinot noir ontwikkelt aroma's van jong knapperig rood fruit. Het combineert elegantie, fruitigheid en frisheid. Iets frisser serveren bij fijne vleeswaren, gerookt vlees, gevogelte, maar zeker ook bij gebakken of geroosterde vis en bij zachte kazen.