Cerço Saint-Véran bio

Cerço staat voor ‘metafoor voor de deugdzame cirkel en de eeuwige hervatting ervan, in het beeld van de natuurlijke cyclus van wijnstok tot glas’. Deze cuvée is het hoogtepunt van een unieke en innovatieve aanpak die een oprechte toewijding aan ecologische verantwoordelijkheid weerspiegelt. De wijngaarden van Saint-Véran strekken zich uit aan de voet van de rots Solutré, een kalkstenen helling. Het terroir weerspiegelt zich in elegantie en verfijnde mineraliteit.

De kleur van de chardonnay is goudkleurig. De neus combineert aroma's van perzik, peer, acacia en kamperfoelie. In de smaak is de wijn vol, zacht en elegant met een goede ondersteunende fraîcheur