Pouilly Fuissé Barvay

Met het terroir als leidraad creëerde Terres Secrètes een aantal wijnen uit één enkel dorp of gehucht. ‘Barvay’ is daar een voorbeeld van, gelegen in de gemeente Solutré-Pouilly. De wijngaard ligt uitsluitend op hellingen en strekt zich uit in een sjaal aan de zuidkant van de Mâconnais. De wijngaard is erg versnipperd, waardoor hij kan profiteren van verschillende blootstellingen.

Een fijne en delicate Pouilly-Fuissé met aroma’s van witte bloemen en citrusvruchten, die evolueren naar toetsen van hazelnoot, amandel en vuursteen naarmate de wijn ouder wordt. Bij het proeven ervaren we een fijne structuur met een aangename rondeur en een frisse mineraliteit.