Domaine des Graves d'Ardonneau, Côtes de Blaye

Het Domaine des Graves d'Ardonneau is een familiebedrijf dat generaties teruggaat tot 1763. Het strekt zich uit over 70 hectare wijngaard op de hoogste hellingen met uitzicht op de Gironde. Op de overige 35 hectare onderhouden ze een reservaat van moerassen, weiden en kreupelbosjes die bijdragen aan het behoud van de biodiversiteit in de wijngaarden. Het domein ligt vlakbij de monding van de Gironde en profiteert hierdoor van een microklimaat dat de wijnstokken beschermt tegen hagel en voorjaarsvorst. De uitzonderlijke ligging van de hele wijngaard zorgt voor optimale omstandigheden om de druiven tot perfecte rijpheid te brengen. De blend van 75% merlot en 25% cabernet sauvignon zorgt voor een complex aroma met aardse tonen, een mooie kruidigheid en verleidelijke bosvruchten. Daarnaast ervaren we licht rokerige toetsen en vanille afkomstig van de rijping. De smaak is vol en zacht met ondersteunende zuren en een lange afdronk.