Château Dassault, Saint-Emilion Grand Cru Classé
| Domein | Château Dassault |
| Kleur | rood |
| Land | Frankrijk |
| Inhoud | 0,375L |
| Jaartal | 2022 |
| Druif | merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon |
| Streek | Bordeaux |
| Soort | wijn |
| Range | Grand Cru Classé |
| Appellatie | Saint-Emilion AOP |
| Afsluiting | kurk |
| Website | www.dassault.fr |
| code | 50321222 |
Eigendom gekocht in 1955 (Ch. Couperie) door Marcel Dassault en in 1969 gepromoveerd tot GCC en genoemd naar de eigenaar. De druiven van ieder perceel worden afzonderlijk gegist om bijsturing mogelijk te maken. De malolactische gisting gebeurt in nieuwe vaten en het opvoeden duurt 14 tot 18 maanden afhankelijk van de oogst.